Депутаты и родители проинспектировали школьные столовые в Ноябрьске

В ходе рейдов комиссия посмотрела меню и качество блюд, температурный режим, соблюдение гигиенических норм и правил. Особое внимание уделили не только вкусу и разнообразию блюд, но и их сбалансированности, калорийности и соответствию нормам КБЖУ.

«Уровень организации питания в школьных столовых находится на высоком уровне и соответствует требованиям СанПиНа. В регионе действует единый стандарт качества, уделяется серьезное внимание модернизации пищеблоков, обновлению оборудования. В школах проводятся дни дегустации, где каждый родитель может прийти и попробовать блюда. Кроме того, на Ямале внедрена новая модель питания. У школьников и их родителей есть возможность самостоятельно выбирать горячие блюда из меню. То есть меню размещается на сайтах образовательных организаций и с ним можно ознакомиться. По округу в информационной системе сферы образования действует чат-бот, куда информация о меню размещается ежедневно», – отметил Юрий Беспалов.

Представители департамента образования Администрации города Ноябрьска выразили готовность совместно с родителями обсуждать и составлять меню. Вместе с представителями родительской общественности приняли решение просчитывать все нормы калорийности, пищевой ценности продуктов с учетом доведенных лимитов на питание, рекомендуемых норм института питания и сборника рецептур.

«Такие рейды – часть текущего процесса по контролю за качеством школьного питания. Важно, чтобы дети получали не только вкусную, но и полезную еду, необходимую для их здоровья и развития. В нашем регионе и, в частности, городе Ноябрьске организации питания детей в образовательных учреждениях уделяется особое внимание и контроль» – подвела итог встречи Алла Умецкая.